Als Lebensmittel bezeichnet man die Nahrung des Menschen. Lebensmittel werden nach Artikel 2 der EU-Basis-Verordnung Lebensmittelrecht (VO 178/2002) folgendermaßen definiert:
Lebensmittel sind die Stoffe oder Erzeugnisse, die dazu bestimmt sind oder von denen nach vernünftigem Ermessen erwartet werden kann, dass sie in verarbeitetem, teilweise verarbeitetem oder unverarbeitetem Zustand von Menschen aufgenommen werden.
Zu Lebensmitteln zählen auch Getränke, Kaugummi sowie alle Stoffe, einschließlich Wasser, die dem Lebensmittel bei seiner Herstellung oder Ver- oder Bearbeitung absichtlich zugesetzt werden.
Raumbezug
Lage der Geodaten (in WGS84)
| SW Länge/Breite | NO Länge/Breite | |
|---|---|---|
| Saarland (10000000) | 6.357°/49.112° | 7.403°/49.639° |
| Regionalschlüssel |
|---|
Verweise und Downloads
| Identifikator des übergeordneten Metadatensatzes |
Ernährung und Lebensmittelsicherheit |
|---|
Kontakt
Ansprechpartner
|
Ministerium für Umwelt, Klima, Mobilität, Agrar und Verbraucherschutz Abteilung C Arbeits- und Verbraucherschutz, Tierschutz Referat C/3 Lebensmittelüberwachung
Postfach 102461
|