Erfassung aller Wege des Wegekonzeptes, d.h. Bergpfade (Zugänge zu Kletterfelsen), Wanderwege,
Forststraßen.

Die Walddatenbank bildet landesweit Waldeinteilung, Waldzustand, mittelfristige Planung und Naturalvollzug forstlicher Wirtschaftseinheiten als Datenbasis für EDV-Projekte mit Flächenbezug ab. Die Walddatenbank bildet den Kern des Waldinformationssystems (WIS).

Die Forschung zur Waldökologie und Waldverjüngung umfasst folgende Schwerpunkte:
-Optimierung des Waldumbaus durch Ausnutzung kleinstandörtlicher Gegebenheiten
- Analyse des aktuellen Weiserwertes der Bodenvegetationsarten im Hinblick auf die Stamm- und Zustandseigenschaften der Waldstandorte
- Struktur und Entwicklung von Verjüngungsvorräten unter dem Einfluss unterschiedlicher Umweltbedingungen (Wildausschluss, Kleinstandort, Bodenvegetation, Diasporenangebot, Konkurrenz des Oberbestandes).

Unter dem Dach der 'Waldökologie' können alle bewirtschaftungsrelevanten Arbeiten verstanden werden, die Funktionsmechanismen zur Sicherung der ökologischen Stabilität und Nachhaltigkeit der Waldökosysteme aufklären und versuchen, geeignete Bewirtschaftungsmaßnahmen abzuleiten. Sowohl Energie- und Stoffflüsse bzw. für das Waldökosystem wirksame Ressourcendynamiken (bspw. Wasser, Nährstoffe) als auch die daraus resultierende Entwicklung des Waldökosystems selbst (Dynamik Bodenvegetation, Baumwachstum, Konkurrenz, Vitalität, Schaderregerentwicklung etc.) bilden dabei die Grundlage für eine ursache- und wirkungsbezogene Ableitung von Bewirtschaftungsmaßnahmen.
Diese müssen zudem jeweils im Kontext der multifunktionalen gesellschaftlichen Anforderungen an den Wald und weiteren wirtschaftlichen Rahmenbedingungen praxisorientiert modifiziert werden.

Um dieser komplexen Aufgabe zu bewältigen, werden jeweils bezogen auf die Standorts-, Umwelt- und Waldbestandesbedingungen (bzw. deren Dynamik) verschiedene Untersuchungen durchgeführt bspw. zur funktionalen Charakterisierung der Standorts- und Umweltbedingungen, zur Optimierung der Nährstoff- und Wasserhaushalte im Wald, zur Baumarten-, Mischungs- und kleinstandörtlichen Optimierung von Waldumbaumaßnahmen, zur Optimierung von Waldpflegemaßnahmen, zum integrierten Schaderregermanagement oder auch zur Identifikation und ökologischen Charakterisierung verschiedener Herkünfte/ regionaler Rassen wichtiger Hauptbaumarten..

Gemäß Kriterium 29 und 30 der "Kriterien für die Anerkennung und Überprüfung von Biosphärenreservaten der UNESCO in Deutschland" ist im Biosphärenreservat angewandte, umsetzungsorientierte Forschung durchzuführen sowie die relevante Forschung Dritter durch die Verwaltung des Biosphärenreservates zu koordinieren, abzustimmen und zu dokumentieren. Dies erfolgt projektbasiert in Form von Studien und Untersuchungen zu verschiedenen Themen der Fauna, Flora, dem historischen Landschaftswandel sowie Aspekten der nachhaltigen Nutzung.

Die Umsetzung nachhaltiger Waldwirtschft im Biosphärenreservat beinhaltet:
- ökonomisch tragfähige Holzproduktion mit hohem Wertholzanteil, bei geringem Aufwand und minimalen Produktionsrisiken
- möglichst regionale Vermarktung des Holzes
- Wald als Erholungs- und Lernort
- Erhalt von Sonderstandorten im Wals sowie
- Schutz von Waldklima, Boden, Wasser, Luft.

Es sind sowohl Flächen gänzlich ohne Nutzung (Prozeßschutz), Schutzbereiche für bestimmte Waldstadien (Konservierungsflächen) als auch Wirtschaftswald in das Gesamtkonzept der Waldbewirtschaftung im Biosphärenreservat zu intergrieren. Diese Forderung erfüllt eine abgestufte Bewirtschaftung des Waldes entsprechend dem Zonierungskonzept des Biosphärenreservates. Entsprechende Leitbilder wurden entwickelt (Waldbau, Forsttechnik, Waldschutz, Düngung, Waldnutzungen, Prozeßschutz, Erhalt von Sonderstandorten und historischen Nutzungsformen, Erstaufforstungen).

unveröffentlichte Dokumentationen zur Besucherlenkung

Die Aufgaben im Rahmen der Waldarbeit beinhalten im Wesentlichen folgende Schwerpunkte:
- Beratung in Grundsatzfragen Waldarbeit,
- überörtliche Einsätze von Waldarbeitern (Abordnungen, Umsetzungen, Versetzungen)
- Arbeitsschutz, Arbeitssicherheit, Schutzkleidung
- Erstellung von Konzepten zur Waldarbeit
- Fachliche Vorbereitung und Durchführung von Schulungen und Fortbildungsveranstaltungen

Das Infosystem Stand der Technik/BVT (STATE) dient der Bereitstellung von Informationen zu Fragen des Standes der Technik oder best verfügbaren Technik. Diese werden gegliedert nach den Ziffern der 4. BImSchV bzw. anderen Immissionsschutzrechtlichen Verordnungen angeboten.

Im Rahmen des Waldschadensmonitorings werden Daten zu ausgewählten Schädlingen erhoben, die sowohl deren Überwachung als auch einer entsprechenden Schadfaktorenprognose dienen.
Die Datenerfassung erfolgt dabei für den Landeswald durch den SBS und seine Struktureinheiten im Rahmen des betrieblichen Waldschutzmonitorings. Für den Privat- und Körperschaftswald durch die unteren Forstbehörden in den Landkreise und Kreisfreien Städten unter Beachtung der vom SBS als obere Forstbehörde vorgegebenen Standards.
Die Ergebnisse werden in Form von Berichten, Karten und Zeitreihen dokumentiert.

Auf einer Fläche von über 500 ha wird im Weinbaugebiet Sachsen Wein angebaut. Das sächsische Anbaugebiet ist eines der kleinsten in Deutschland. Die Fläche wird von 1638Winzern bewirtschaftet. Das sind 96 % Kleinwinzer. Zu den Hauptsorten gehören die Weißweinsorten ’Müller-Thurgau’ (12 %), ’Riesling’ (14 %), ‘Weißburgunder’ (12 %) sowie ‘Ruländer‘ (9 %). Weniger verbreitet sind die Rotweine ’Spätburgunder’ (8 %) und ’Dornfelder’ (3 %) angebaut.

Für die amtliche Qualitätsweinprüfung in Sachsen ist das Sächsische Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie in Dresden-Pillnitz zuständig. Qualitätsweine sind gebietstypische Weine mit besonderen Anforderungen an den Reifegrad der Trauben. Bevor sich ein Wein in Deutschland Qualitätswein nennen darf, muss er sich einer Qualitätsweinprüfung unterziehen. Die Qualitätsweinprüfung soll sicherstellen, dass ausschließlich fehlerfreier, für die Angaben auf dem Etikett typischer Wein als Qualitätswein in den Handel gelangt. Wird der Wein als Qualitätswein eingestuft, wird ihm eine amtliche Prüfungsnummer (A.P. Nr.) erteilt. Diese Prüfungsnummer muss auf dem Etikett angegeben werden.