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Gemüseanbauerhebung
Aktualität der Daten: seit 01.01.1991 , gegenwärtige Aktualität unklar

Abfrage des Anbaus von Gemüse, untergliedert nach Pflanzenarten und -gruppen und von Erdbeeren zum Verkauf.
Die Erhebung wird allgemein alle vier Jahre, beginnend 1992, und in den Zwischenjahren, beginnend 1993, repräsentativ durchgeführt.
Erfragt werden im Einzelnen die Anbaufläche auf dem Freiland und unter Glas nach Gemüsearten, wobei die Mehrfachnutzung einer Grundfläche durch Vor-, Zwischen- und Nachnutzung berücksichtigt wird. Gegenüber den Stichprobenerhebungen ist der Merkmalskatalog der allgemeinen Erhebung um den Nachweis der Grundfläche mit überwiegendem Anbau von Gemüse erweitert. Ferner werden die Anbauflächen auch von seltenen Gemüsearten, teilweise der Vertragsanbau sowie die Jungpflanzenanzucht erfasst.

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Zierpflanzenerhebung
Aktualität der Daten: seit 01.01.1992 , gegenwärtige Aktualität unklar

Abgefragt werden zum Anbau von Zierpflanzen:
1. die Grundfläche, die Pflanzengruppen, Pflanzenarten, Kulturformen, Arten der Eindeckung und die Verwendungszwecke jeweils nach der Anbaufläche; Mehrfachnutzung einer Grundfläche durch Vor-, Zwischen- und Nachnutzung wird berücksichtigt
2. die Anzucht von Jungpflanzen nach Pflanzenarten.

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Baumschulerhebung
Aktualität der Daten: seit 01.01.1992 , gegenwärtige Aktualität unklar

Abfrage von Umfang der in den Baumschulen genutzten Flächen und von vorhandenen Pflanzenbeständen:
- die gesamte Baumschulfläche des Betriebes
- die Flächen der Bestände an Obstgehölzen, Obstunterlagen, Ziergehölzen und Forstpflanzen
- die Anzahl, die Arten, das Alter, die Anzuchtmerkmale und der Entwicklungsstand der Pflanzen.
Die Pflanzgärten der Forstbetriebe werden in diese Erhebung nicht einbezogen.

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Baumobstanbauerhebung
Aktualität der Daten: seit 01.01.1992 , gegenwärtige Aktualität unklar

Abgefragt werden Baumobstflächen von zusammen mindestens 30 Ar, auf denen Obst für Verkaufszwecke angebaut wird. Im einzelnen sind das die Gesamtfläche des Baumobstanbaus sowie die Obstarten, die Obstsorten, die Anbausysteme, die Pflanz- und Umveredelungszeitpunkte und die Verwendungszwecke des Obstes jeweils nach der Fläche und der Zahl der Bäume.

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Feststellung der betrieblichen Einheiten (Betriebsgrößenstruktur)
Aktualität der Daten: seit 01.01.1991 , gegenwärtige Aktualität unklar

Merkmale zur Feststellung der betrieblichen Einheiten (Betriebssitz, Gesamtfläche nach Hauptnutzungs- und Kulturarten, Größe der abgegebenen und erhaltenen Flächen, Rechtsgrund des Besitzes, Rechtsstellung des Betriebsinhabers, Art des Betriebes).

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Ernte- und Betriebsberichterstattung

Ermittelt werden für Feldfrüchte, Grünland, Gemüse und Obst der Wachstumsstand und wachstumsbeeinflussende Bedingungen sowie die voraussichtlichen und endgültigen Naturalerträge. Ergänzend werden die Merkmale Gesamterntemengen und Vorratsbestände bei einzelnen Getreidearten und Kartoffeln sowie bei Feldfrüchten die Flächen der vorangegangenen Ernte und die Aussaatflächen für das Folgejahr geschätzt. Bei Obst wird außerdem die Ernteverwendung festgestellt.

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Feldfrüchte und Grünland
Aktualität der Daten: seit 01.01.1991 , gegenwärtige Aktualität unklar

Ermittelt werden der Wachstumsstand und wachstumsbeeinflussende Bedingungen sowie die voraussichtlichen und endgültigen Naturalerträge. Ergänzend werden die Merkmale Gesamterntemengen und Vorratsbestände bei einzelnen Getreidearten und Kartoffeln sowie bei Feldfrüchten die Flächen der vorangegangenen Ernte und die Aussaatflächen für das Folgejahr geschätzt.

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Gemüse und Erdbeeren
Aktualität der Daten: seit 01.01.1991 , gegenwärtige Aktualität unklar

Ermittelt werden der Wachstumsstand und wachstumsbeeinflussende Bedingungen sowie die voraussichtlichen und endgültigen Naturalerträge.

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Obst
Aktualität der Daten: seit 01.01.1991 , gegenwärtige Aktualität unklar

Ermittelt werden der Wachstumsstand und wachstumsbeeinflussende Bedingungen sowie die voraussichtlichen und endgültigen Naturalerträge und deren Verwendung.

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Besondere Ernteermittlung
Aktualität der Daten: seit 01.01.1991 , gegenwärtige Aktualität unklar

Ermittelt werden die Naturalerträge bei landwirtschaftlichen Feldfrüchten. Weitere Erhebungsmerkmale sind die Größe der einbezogenen Fläche, die Sorte und die Gesamterntemenge. Bei Getreide werden zusätzlich Beschaffenheitsmerkmale ermittelt.

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